สูตรขนมปังกรอบ เมนูของว่าง ทำขายกำไรดี๊ดี

สูตรขนมปังกรอบ เมนูของว่างทำกินง่าย ๆ เคี้ยวเพลิน ๆ เหมาะมากสำหรับแม่ครัวมือใหม่ ที่พึ่งหัดทำขนม เพราะแต่ละสูตรที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้ มีทั้ง ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล ขนมปังกรอบเนยกระเทียม ขนมปังกรอบช็อกโกแลต และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่สำคัญ ทำกินในวันหยุด พร้อมกับเล่น สล็อตบนมือถือ เล่นแล้วรวยจริง ไม่รวยทิพย์ ยิ่งสนุก เพลิดเพลิน และผ่อนคลายสมอง ฉะนั้น เมนูของว่างวันหยุดนี้ ทำขนมปังกรอบกินเองง่าย ๆ กินได้ทุกวันเลยจ้า

     สำหรับใครที่มีแพลนไปเที่ยวเชียงใหม่ และกำลังมองหาร้านอาหารอร่อย ๆ เราขอแนะนำ 8 ร้านอาหารในเชียงใหม่ อร่อยสุด ๆ รู้แล้วต้องไม่พลาด ที่สำคัญ เดินทางสะดวก ราคาไม่แพง ยิ่งใครชอบกินอาหารพื้นบ้านจังหวัดนั้น ๆ ด้วยแล้ว ต้องไปให้ได้นะคะ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เรามาดู วิธีทำขนมปังกรอบ กันเลยดีกว่า

5 สูตรขนมปังกรอบ เมนูของว่าง ทำขายกำไรดี

1. ขนมปังกรอบธัญพืช

ส่วนผสม ขนมปังกรอบธัญพืช

• ขนมปังแผ่น
• เนยจืด
• น้ำตาลทราย
• น้ำผึ้ง
• ธัญพืชตามชอบ

วิธีทำ ขนมปังกรอบธัญพืช

1. เอาขนมปังมาหั่นตามชอบ ผึ่งลมจนแห้ง
2. ผสมเนย น้ำตาล และน้ำผึ้ง คนจนเข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวจนข้นหนืด เสร็จแล้วทาลงบนหน้าขนมปัง โรยธัญพืชที่เตรียมไว้ วางเรียงใส่ถาด
3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 10 นาที หรือจนเหลืองกรอบ

2. สูตรขนมปังกรอบ เนยกระเทียม

ส่วนผสม ขนมปังกรอบเนยกระเทียม

• ขนมปัง
• เนยสดแบบจืด
• เกลือป่น
• น้ำตาลทราย
• กระเทียมสับ
• ใบพาร์สลีย์สับ

วิธีทำ ขนมปังกรอบเนยกระเทียม

1. ผสมเนย น้ำตาลทราย และเกลือ พอคนจนเข้ากันใส่กระเทียมกับพาร์สลีย์ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
2. จากนั้นทาลงบนขนมปังแล้วปิ้งให้กรอบ

3. สูตรขนมปังกรอบ เนยน้ำตาล

ส่วนผสม ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล

• ขนมปัง
• เนยสดแบบจืด
• น้ำตาลทราย

วิธีทำ ขนมปังเนยน้ำตาล

1. ป้ายเนยลงบนขนมปังจากนั้นก็นำไปปิ้งบนกระทะ สิ่งที่สำคัญคือ ต้องปิ้งด้วยไฟอ่อน ค่อย ๆ ไล่ความชื้นออกจากขนมปัง ถ้าใช้ไฟแรงไปขนมปังจะไหม้หมดก่อนกรอบ
2. เมื่อปิ้งเสร็จแล้วน้ำมาโรยน้ำตาล

4. ขนมปังกรอบเนยหนึบ

ส่วนผสม ขนมปังกรอบ

• ขนมปังแซนด์วิช (ถ้าชอบบางสามารถผ่าครึ่ง)

ส่วนผสม ครีมเนยนม

• เนยสด 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมข้นหวาน 200 กรัม
• นมผง 50 กรัม
• แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
• เกล็ดอัลมอนด์ตกแต่ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ ปังกรอบเนยหนึบ

1. ตัดขนมปังแบ่งครึ่ง นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที เอาออกมาเช็กว่าแห้งหรือยัง ทิ้งไว้ให้เย็น (เมืองไทยสามารถผึ่งแดดได้)
2. เตรียมส่วนของครีม โดยตีเนยสดให้เนียน สังเกตจากสีจะอ่อนลง ทยอยใส่ส่วนผสมทีละอย่าง และปั่นให้เข้ากัน
3. เริ่มที่น้ำตาลทราย ตีผสมพอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ ตีผสมจนเข้ากัน ใส่นมข้นหวาน ตีผสมจนเข้ากัน ใส่นมผง คนจนเข้ากันเพื่อไม่ให้ฟุ้งแล้วค่อยตีผสมจนเข้ากัน
4. ปาดขอบอ่าง เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์สัก 2 รอบ พอใส่แป้งเสร็จคนไปก่อน เพื่อไม่ให้ฟุ้งแล้วค่อยตีจนเข้ากัน และเหนียวข้น หลังจากที่ขนมปังเย็นแล้ว นำมาปาดกับครีมที่ตีไว้แล้ว โรยอัลมอนด์
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนขนมปังสุกกรอบดีแล้ว (ลองเช็กความสุกดู เพราะเตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน) ทิ้งไว้ให้เย็น จัดเก็บใส่ถุงซิป หรือกล่องที่ป้องกันอากาศเข้า สามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน

5. สูตรขนมปังกรอบ คาราเมล

ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล

• ขนมปังธัญพืช 7 แผ่น
• นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• งาหรือธัญพืช สำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ ขนมปังกรอบคาราเมล

1. นำขนมปังไปตากลมไว้จนแห้ง จากนั้นใช้ที่กดคุกกี้รูปต่าง ๆ กดออกเป็นชิ้น ๆ พักไว้
2. ผสมนมจืดกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคนให้ละลาย แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 1 นาที จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
3. สุดท้ายเติมกลิ่นวานิลลาลงไป คนผสมให้เข้ากัน นำขนมปังที่เตรียมไว้จุ่มลงในชามส่วนผสมของเหลว
4. โรยงา นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที จนกรอบ
5. นำออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงจนเย็น ใส่ขวดโหล (สามารถเก็บไว้ได้ 1 อาทิตย์)

     ทั้งหมดนี้ คือ สูตรขนมปังกรอบ เมนูของว่าง ทำขายกำไรดี๊ดี ถือเป็นช่องทางการสร้างอาชีพที่ทำง่าย และใช้เงินลงทุนน้อย ที่สำคัญวัตถุดิบในการทำก็หาซื้อได้ง่าย ฉะนั้น ใครกำลังมองหาเมนูสร้างอาชีพอยู่ snookerproclub แนะนำ เมนูขนมปังกรอบ นี่เลยค่ะ